飲食店
自分の店で稼働中よくある声閉店してから、
名刺をお渡しした、吉田です。
ラーメン屋が、AIでここまでやる。
恵比寿の現役ラーメン店主
小さな会社と店の事務をAIで減らす仕組みを作ります。
あなたの仕事では、
たとえば、こんなことから。
業種ごとに、よくある困りごとを並べました。近いものが1つあれば、そこから始められます。
美容室・サロン
よくある声施術中に予約の電話が鳴る。
こう変わります予約はLINEが受けて、
建築・工務店
よくある声昼は現場、
こう変わります現場でスマホに入れると、
不動産
よくある声反響に返した時には、
こう変わります決めた文面で、
介護・福祉
よくある声希望休の紙を見ながら、
こう変わります希望休を集めて、
製造業（町工場）
よくある声FAXの注文書を台帳に打ち直す。
こう変わります注文書を送るだけで、
ほかの業種
仕事の種類からも、
探せます。
ホームページ、動画、画像、インスタ、研修、事務。作れる物と、手伝えることを、種類ごとに並べました。
- ホームページ・
1枚の よくある声ホームページが、集客ページ 何年も こう変わります誰に前のまま 何を ホームページ・約束する 店かから、 作り直します。 1枚の 集客ページを 見る - 動画の
編集・ よくある声撮ったCM 動画が、 こう変わります切って編集待ちで 止まっている 字幕を 動画の付けて、 お返しします。 編集・ CMを 見る - サムネイル・
チラシの よくある声サムネイルを画像 作る こう変わります毎回2案から、時間が、 撮影より 長い 選ぶだけになります。 サムネイル・チラシの 画像を 見る - インスタの
発信 よくある声インスタが、開店の こう変わります画像と日から 止まっている 文が、 インスタの毎月そろって 届きます。 発信を 見る - AIの
研修・ よくある声AIを勉強会 入れたいが、 こう変わります御社の社員が 使ってくれない 仕事を AIの題材に、 その 場で 使います。 研修・ 勉強会を 見る - 事務を
1つ、 よくある声同じような減らす 返事を、 こう変わります御社の毎日書いている 言い方で、 事務を下書きが 出ます。 1つ、 減らすを 見る - 事務の
流れを、 よくある声毎朝、ひと続きにする 問い合わせを こう変わります種類で読んで 転送している 分けて、 事務の担当へ 届きます。 流れを、 ひと続きにするを 見る
自分の店の事務は、ひと月52時間から、
約10時間になりました。
約10時間になりました。
店の事務ぜんぶ（ひと月）52時間から約10時間
| 仕事 | 前 | 今 | 人がすること |
|---|---|---|---|
| 売上の入力 | 毎日20分 | 毎日1分ほど | レシートを撮って送るだけ |
| 発注 | 毎日30分 | 毎日2〜3分 | 計算済みの数を確かめるだけ |
| 口コミへの返事 | 1件15分 | 1件1分ほど | 下書きを確かめて送るだけ（月に10件ほど） |
| 月末の業務と報告 | 4〜5時間 | 15分ほど | AIがまとめた数字を確かめるだけ |
| そのほか | シフトづくり・勤怠・経費の精算・会計の入力など。52時間と約10時間は、これも足した合計です。 | ||
自分の店（1店舗）での、店主の見積もりです。2026年11月時点。シフトづくり・勤怠・会計の入力なども含めた合計です。御社で同じ時間になることを、お約束するものではありません。
ホームページも、作ります。
誰に来てほしい店なのか。そこから決めて、作ります。下は、見本として作ったホームページです（店や会社は、架空のものです）。どんなお客様に向けて、何を約束する店なのかを、先に決めてから作りました。
横に送ると、ほかの見本も見られます。
写真の代わりに使う絵、30秒のCMも作れます。ホームページも、作る前に見積りを出します。
まず1つ、無料で作ります。
御社の作業を1つ、上限10時間まで。続けるかどうかは、そのあとで決めてください。
LINEは、翌日中にお返事します。
CMも、「誰に見せるか」を
決めてから作ります。
決めてから作ります。
15秒のCMの見本です。下のボタンで切り替えて、押すと音つきで流れます。
見本です。会社・店・商品・値段・地名は架空です。出てくる人も、AIで作りました。
夜の美容液「月艶（つきつや）」の15秒
- 誰に
- 寝かしつけの後、手入れの気力が残っていない38歳の会社員
- 約束
- 寝る前のひとしずくで、朝、つやめく
- 見た後
- 7日分のお試し（980円）のページへ
工務店「灯ノ森工務店（ひのもり）」の15秒
- 誰に
- アパートの2階で「走らないで」と言っている、5歳の子の夫婦
- 約束
- 走っていいよ、と言える木の家
- 見た後
- 毎月の完成見学会へ
ホームページ、インスタ、店先の画面で流せる長さです。御社の商品や店を映す場合は、作り方をご相談します。
LINEで伝える
困っている作業を1つ。業種のページにある番号（例：建築の1）だけでも大丈夫です。
15分で確かめる
電話かLINEで内容を伺い、日程を決めます。
訪問して作る
作った物を使ってみて、作った日から5日目に、続けるかを決めてください。
伺える範囲は、東京・神奈川ほかです。交通費は、原則いただきません。
無料なのは、作った物を事例として載せさせていただくためです。社名は出さず、業種だけでも構いません。無料でお作りするのは、2026年12月までに5社、2027年3月までにあわせて11社までです。
2つ目からの料金
- 小さく1つ試す
- 3万円から
- 月次の顧問（年間契約）
- 月5万円
金額は税別です。
まず1つ（上限10時間）は無料。2つ目からは、小さく1つ試す 3万円から。作る前に見積りを出します。見積りの前に請求することはありません。
続けるかどうかは、御社が決めます。顧問を頼まなくても、作った物は御社に残り、そのまま使えます。
続ける時は、御社の「AIの係」として、月に1回うかがいます。月次の顧問は、打合せと点検、人の増減や変更に合わせた調整、相談、月2時間までの追加の作り込みを含みます。社員の方がAIと数字を使えるようになるまで、一緒に見るためのものです。
2つ目から有料で作った物に、月額の保守費はいただきません。決めたとおりに動かない時の直しは、月2時間まで無料です。
作っているのは、店に立つ人間です。
吉田です。恵比寿でラーメン屋に立ちながら、AIで自分の店の事務を自動にしてきました。
飲食の現場に15年いました。会社が大きくなるほど、事務のために現場の時間とお金が削られていくのを見てきました。事務を小さくして、売る時間と、一緒に働く人に返す。それを地元の会社でもやりたくて、この仕事を始めました。
事務所は神奈川県綾瀬市、店は恵比寿です。
約束していること
- AIが勝手に進めることはありません。合わなければ止まり、お金と外への発信は、人が決めます。
- 作った物は御社の名義で作り、やめても御社に残します。
- 口座やパスワードは、お預かりしません。何を預かるかは、始める前に一緒に決めます。
よくある質問
お試しで、やらないことは？
1つの作業を、上限10時間までです。納品したあとの直しは含みません。10時間で終わらない時は、そこで止めて相談します。勝手に続けて、請求することはありません。
続けなくても、いいですか？
はい。お試しのあとに決めてください。続けない場合、費用はかかりません。作った物は御社の名義で作り、やめても御社に残します。顧問は年間契約ですが、途中でやめる時は、まだ提供していない月の分はいただきません。
会社の情報は、どう扱いますか？
作業に要る物だけをお預かりし、ほかの目的には使いません。口座やパスワードは、お預かりしません。お客様の名前や図面も、同じ扱いです。事例として載せるのは、作った物と業種だけで、社名や数字は、了承なしには出しません。何をどう預かるかは、始める前に一緒に決めます。
社員への説明は、誰がしますか？
最初の説明は、私が行います。顧問では、そのあとも、社員の方が使えるようになるまで、月に1回、一緒に見ます。
パソコンが苦手でも、大丈夫ですか？
大丈夫です。私も店の人間です。画面を見ながら、一緒に決めていきます。
内容が決まっていなくても、どうぞ。
困っている作業・会社の業種・希望の時期を、分かる範囲で。